Dulce enemigo

Vivir mejor

Según   datos   de  la   Organización   Mundial  de la  Salud  (OMS) ,   en     los

próximos años el número de enfermos de diabetes aumentará en todo el mundo.

Los médicos se encuentran en una discusión acerca del provecho y el daño que causa el azúcar en el organismo.

Se denomina azúcar a la sacarosa, la cual se obtiene, en el Perú, de la caña de azúcar y, en Europa, de la remolacha azucarera.

Sea cual fuera su proveniencia, ésta ocupa un lugar muy importante en la dieta de todos.

Habitualmente, la forma en que la consumimos es agregándola en las bebidas o a los distintos alimentos de nuestra ingesta diaria con el fin de endulzarlos. Leer Màs »