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a comer PIÑA

vivir mejor, sentirse bien, bien de salud

Vivir mejor

Depurativa y anticelulítica  

Procedente del Brasil, es el fruto de la planta conocida como ananá (significa fruta excelente). Su pulpa es consistente y jugosa, posee un aroma refrescante entre dulce y ácido.

Las piñas de la selva central y del norte peruano tienen mucho jugo y apetitoso olor. Su gran porcentaje de agua (cerca del 85%), una dosis media de carbohidratos y los 1.2 gramos de fibra por cada 100 gramos de porción comestible la convierten en un alimento que previene o mejora el estreñimiento. Leer Màs »

la MANZANA

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Vivir mejor

Desde el punto de vista nutritivo la manzana es una de las frutas más completas y enriquecedoras en la dieta.

Uno de los alimentos más prodigiosos y económicos que nos da la tierra. Comer una manzana diaria contribuye a la buena salud.

 Familia de las rosas, es una de las frutas más antiguas del mundo, ha sido preparada en el taller de Dios, calentada y cargada por el sol.

Es Antidiarreica, laxante, diurética, depurativa, coleréticanificante del sistema nervioso, alcalinizante, antioxidante.

Un 85% de su composición es agua, por lo que resulta muy refrescante e hidratante. Es fuente de vitamina E y aporta una escasa cantidad de vitamina C. Leer Màs »

Es hora de comer sano

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Secretos para vivir mejor

Odiadas por los chicos y no tan chicos, pero amigas de la dieta saludable.

Lo importante es que las verduras deben formar parte de nuestras comidas toda la vida.

Comer es un placer, pero no tiene por qué ser culposo disfrutar una hamburguesa gigante después de salir del trabajo es una tentadora opción, pero ¡alto¡.

No se deje llevar solo por ese antojo, también puede deleitarse con un buen plato de ensalada, igual de suculento que ese grasoso gustito.

Pero antes de animarse a incluir las verduras en su dieta, Sabe cuáles son los vegetales más solicitados? Leer Màs »

Segunda feria gastronómica de Lima-Perú

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No es la primera vez que nos sorprende  Gastón Acurio reconocido chef peruano le agrada referirse a Mistura, la feria gastronómica de Lima, como el gran parque de diversiones de la cocina peruana, como la Disneylandia de nuestra gastronomía, inclusive.

Y no es para menos, una vez que uno se va enterando de los detalles: un patio de comida con los 33 de los mejores restaurantes de Lima que ofrecerán sus platos, 61 carretillas, repartidas por todo el Parque de la Exposición, con los mejores anticuchos, tamales, caldos, empanadas, Juanes jugos, emolientes y postres peruanos, entre otros, un espacio dedicado a las comidas rústicas, cuatro restaurantes de culto, un completísimo muestrario de panes y quesos, y un mercado con 186 puestos y productos de todas las regiones del país. Leer Màs »

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